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嘉定区评选出一批优质软米

日期:2017年1月3日 09:01:00 文字 【 】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原

民以食为天,大米是上海市民餐桌上必备主食,随着生活水平的不断提高,市民对大米的米质和口感的要求越来越高,近年来软米这种米质介于糯性与黏性之间的一种优质米备受市民喜爱。

为了更好地推进嘉定区软米品种的选育,近日,嘉定区农业技术服务中心举办2016年嘉定区软米品鉴会,利用嘉定区自主选育的4个软米品系和兄弟区县7个软米品系进行评比,本次专家主要从气味、色泽、外观、适口性、柔软度等方面进行综合评价。

经专家现场评选,南粳46、1013、嘉晚12-3荣获前三名,本次评比为2017年嘉定区软米品种的选育指明方向,通过软米品质的不断提高,有利于促进该区大米产业化的发展,帮助农民增收。

来源:《东方城乡报》


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